有关巴统和格鲁吉亚的有用信息
萨马尔霍
所有乔治亚风格的菜肴都非常美味和香。最近,在佐治亚州,素食的受欢迎程度有所提高。菜肴是从蔬菜中制成的,加上坚果以及各种香料和香草。格鲁吉亚人准备素食,因此菜肴非常美味和令人满意。
佐治亚州是一个有信仰的国家。这里的东正教传统比邻国存在的时间长得多。因此,格鲁吉亚基督徒更加友善和有机。该国每周有三天禁食,所以很多人都知道瘦肉-Samarhwo。 Samarhwo几乎随处可见。
佐治亚州各地都有面包店,您可以在那里吃素食,例如洛比阿尼和马铃薯。烘焙产品可以塞满豆类,大米,土豆,再加上菠菜,龙蒿和其他草药。
该国有一家连锁超市,您也可以购买素食。精益食品通常以绿色价格标签突出显示。在大城市里,有糕点店,您可以在这里享用豪华的素食糕点和蛋糕。在佐治亚州,有一家公司生产饼干和巧克力形式的瘦糖。
格鲁吉亚美食有自己的烹饪素食食谱。最常见的一种是石锅菜-这些是素食汤。汤是在面粉加稠的基础上煮熟的,再加上坚果和酸果。用香草药调味汤。
用红煮豆和调味料制成的非常有营养和美味的菜-“ Lobio”。调味料是用各种草药制成的,例如香菜,欧芹,罗勒等。将各种干香料以胡椒,藏红花和香菜的形式添加到菜中。炖牛肉在煲中。这道菜可以冷热食用。冷的洛比奥存在坚果,热的洛比奥存在绿色。
从素菜沙拉中获知“ Phali” Phali是一种蔬菜沙拉,其中包括白菜,甜菜,有时还包括菠菜。色拉调味料是由许多不同的原料制成的,包括坚果,香菜,欧芹和其他,为了煮phali,您需要煮蔬菜,剁碎并与调味料混合。然后形成球,并用石榴籽和欧芹装饰它们。
另一种受欢迎的沙拉是la Glehurad’。它是由简单的产品制成的,但味道不寻常。沙拉包括切碎的西红柿和黄瓜,再用切碎的核桃调味。
芬芳的香料中也添加了香精可口的香料。蔬菜使沙拉多汁,香料充满香气,而坚果则使饱和。沙拉味道的全部魅力恰恰在于坚果,这使菜增添了辛辣味。
一个有趣的事实是,在佐治亚州的首都正在组织各种活动和素食节,这正越来越多地成为素食主义者。